Van megoldás a civilizációs egészségi problémákra?

Felgyorsult életvitelünknek “köszönhetően” napjaink jellemző népbetegségei lettek a pajzsmirigy problémák, a meddőség, a különféle élelmiszerekkel szembeni intoleranciák, az inzulinrezisztencia, a cukorbetegség, PCOS, stb. A helyzetet tovább súlyosbítja, hogy nem csak a finomított élelmiszerek, de már a zöldségek, gyümölcsök és húsok nagy része sem tartalmaz olyan mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet, amelyek segíthetnék az immunrendszerünk hatékony működését.